EVAPORADORES INDUSTRIALES


Tecnología de Evaporación al Vacío y Concentración de Líquidos

En IAF, somos diseñadores y fabricantes de plantas de evaporación industrial, comprometidos con el desarrollo de soluciones térmicas de alta eficiencia para la industria de procesos, alimentaria, láctea y ambiental.

La evaporación al vacío es la tecnología por excelencia para la concentración de fluidos. Al reducir la presión interna del sistema, logramos que el agua contenida en las soluciones hierva a temperaturas significativamente menores que las convencionales. Este principio físico ofrece dos beneficios estratégicos indispensables para la industria moderna:

  • Protección Térmica Absoluta: Evita la degradación de componentes sensibles al calor, conservando intactos el valor nutricional, las propiedades organolépticas (color, aroma, sabor) y la calidad final del producto.
  • Máxima Eficiencia Energética: Permite la integración de sistemas de reutilización de energía —como la Recomprensión Térmica de Vapor (TVR) o la Recomprensión Mecánica de Vapor (MVR)—, reduciendo drásticamente el consumo de vapor de caldera y los costos operativos de planta.

Fabricamos dos líneas principales de evaporadores

Líquidos Termosensibles

Evaporador Falling Film (Película descendente)

Diseñado para concentrar fluidos de baja y media viscosidad en tiempos de exposición al calor de pocos segundos.

  • Mínimo estrés térmico: Evita quemar o alterar el sabor/nutrientes.
  • Alto ahorro energético: Integración directa con sistemas MVR / TVR.
  • Ideal para: Industria láctea (suero, leche), jugos y extractos.
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Alta Viscosidad y Sólidos

Evaporador Recirculación Forzada

Especialmente fabricado para fluidos complejos con alta viscosidad o tendencia a la incrustación y cristalización.

  • Anti-incrustante: Bombeo continuo que evita la formación de costras en los tubos.
  • Alta concentración: Capaz de manejar soluciones densas o con cristales.
  • Ideal para: Tratamiento de efluentes (ZLD), químicas y jarabes densos.
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¿Cuál Tecnología Necesita su Planta?

Criterio Técnico

Falling Film

Recirculación Forzada

Viscosidad del producto

Baja a Media

Alta y Muy alta

Sensibilidad al calor

Muy alta

Moderada a Alta

Riesgo de incrustación

Bajo / Controlado

Alto

Presencia de sólidos / Cristales

No recomendada

Excelente desempeño

Eficiencia Térmica

Máxima (múltiple efecto + MVR/TVR)

Alta (Requiere |mayor recurso de bombeo)

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¡Contáctenos hoy mismo! Nuestro equipo analizará las propiedades de su producto para diseñar una planta de evaporación 100% a la medida de su proceso.

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